国産小麦の美味しさと安心をお届け
小月パン工房
下関市小月本町にある８０ｍのレンガ塀が目印の小月パン工房
創業当初からポストハーベスト※ の無い、国産小麦（北海道産）100％を原材料に
仕込み水には新鮮な地下水をRO逆浸透膜でろ過したピュアウォーターを使用して
食卓に美味しさと安全、安心をお届けしております。
（※ポストハーベストとは、輸入農産物の輸送の際にカビや虫害防止のために収穫後の農産物に農薬を散布することです。
日本の国内流通の農産物には、収穫後の農薬散布は禁止されています。）
古民家カフェで味わう
プリンとコーヒーの時間
水月苑は、明治時代の旧清末藩邸から移築された
古民家を活用した、庭園のある静かなカフェです。
窓越しに庭の緑を眺めながら、
固めのプリンと丁寧に淹れたコーヒーを
ゆっくり楽しめる空間になっています。
日常を少し離れて、
落ち着いた時間を過ごしたい方におすすめです。
プリンのギフト・地方発送のご案内
水月苑のプリンは、店頭販売のほか、
贈答用の箱入りギフトや地方発送にも対応しています。
ご自宅用のおやつとしてはもちろん、
手土産や贈り物としても選びやすい内容で、
用途に合わせて購入方法をお選びいただけます。
価格やご注文方法を、
わかりやすくまとめてご案内しています。
昭和の記憶を受け継ぐ、かためプリン
店主が幼い頃、レストランで味わった“昭和のプリン”を再現しました。
新鮮な卵と牛乳、砂糖だけで作る、しっかり食感のカスタードプリンです。
1個につき卵を1個使用し、やさしい甘さとコクのある味わい。
ほろ苦いカラメルソースが、どこか懐かしい余韻を残します。
素材のシンプルさと、丁寧な製法が生み出す飽きのこないおいしさ。
おやつとしてはもちろん、食後のデザートにもおすすめです。
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素材へのこだわり｜新鮮な牛乳・卵・グラニュー糖だけの贅沢プリン
余計なものを足さず、本当に必要なものだけを丁寧に選ぶ。 このプリンは、新鮮な牛乳、卵、グラニュー糖。たった三つの素材から生まれています。 さらに、プリン一個に… -
水月苑の固めプリンと、その食べ方── ある俳句から生まれた、懐かしい味わい
水月苑でお出ししている、固めのカスタードプリン。どこか懐かしく、素朴で、ゆっくり味わいたくなる甘味です。このプリンは、2023年に放送されたある番組の中で詠まれ… -
価格とご購入について｜店頭・ギフト・地方発送のご案内
隠れ家的古民家カフェ「水月苑」で提供しているプリンは、日常の中で気軽に味わっていただけること、そして贈り物としても安心して選んでいただけることをとても大切に…
コラム
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ギフトにも最適 見た目も美しいお取り寄せプリンの世界
お取り寄せプリンは、開けた瞬間のときめきとスプーン1つの手軽さを兼ね備えた至高のギフトです。 現在は、パフェのように美しい「宝石系」、素材を極めた「最高級系」、凛とした佇まいの「レトロ固め系」、多彩な「フレーバー系」など個性豊か。贈る際は賞味期限や配送方法（冷蔵・冷凍）への配慮が大切です。日常に圧倒的な幸福感と極上のカフェタイムを届けるプリンは、大切な人へ心休まる時間を贈る特別な贈り物になります。 -
プリンと相性抜群の飲み物 コーヒー 紅茶との楽しみ方。
プリンとコーヒー・紅茶は、味の対比と調和により互いを引き立てる最高の相性です。 「固めプリン」にはコク深い深煎りコーヒーやダージリンが合い、レトロな喫茶店風の贅沢感を味わえます。「なめらかプリン」にはフルーティーな浅煎りコーヒーや華やかなアールグレイ、アッサムのミルクティーが最適で、高級感ある調和を楽しめます。冷たいプリンと温かい飲み物の「温冷格差」を意識すると、おうち時間が極上のカフェ空間に変わります。 -
固めプリンブーム再来 なぜ今レトロプリンが人気なのか
固めプリンは、昭和レトロブームや純喫茶人気、SNSでの話題化を背景に再び注目されています。しっかりとした食感や卵の豊かな風味、ほろ苦いカラメルが魅力で、なめらかプリンとは異なる満足感を楽しめます。懐かしさを求める世代だけでなく、若い世代にも新鮮なスイーツとして人気を集めており、今後も高い支持が期待されています。
- 店舗名
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小月パン工房
- 住所
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〒750-1142
山口県下関市小月本町１丁目１−９ - 電話番号
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083-282-0108
- 時間
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AM9:00〜PM5:00
- 定休日
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毎週月、火曜日
その他不定休
